Brände und Spirituosen

Für die geistvollen Brennereiprodukte, die das Qualitätssiegel Rhön tragen, ist eine vom Betrieb eigens hergestellte Maische die Basis. Der Fruchtanteil besteht zu 100% aus unbehandelten, voll reifen, in der Rhön angebauten und geernteten Rohstoffen. Bei Bränden aus Wildfruchtsammlungen ist sichergestellt, dass 80 % der Rohstoffe gesammelt wurden und nur aus Teilen des Biosphärenreservats Rhön stammen, in denen das Sammeln von Früchten erlaubt ist. Sämtliche Sorten an gesiegelten Bränden sind ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt und mindestens mit einer Bronzemedaille einer anerkannten Kontrollstelle ausgezeichnet.