Die Qualitätskriterien bilden die Grundlage für die Vergabe des Qualitätssiegels Rhön. Sie berücksichtigen insbesondere Aspekte der regionalen Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung sowie den Beitrag zur regionalen Wertschöpfung in der Region Rhön.
Neben verbindlich einzuhaltenden Muss-Kriterien ist eine festgelegte Anzahl an Ergänzungskriterien zu erfüllen. Die Ergänzungskriterien bieten den teilnehmenden Betrieben die Möglichkeit, innerhalb des vorgegebenen Kriterienkatalogs individuelle Schwerpunkte zu setzen.
Im Download-Bereich finden Sie die Checklisten, welche die aktuell gültigen Qualitätskriterien in Gänze wiederspiegeln. Sie ermöglichen eine Selbsteinschätzung und eine gute Vorbereitung auf die Vor-Ort-Auditierung. Die Checklisten „Basiskriterien“ und „Ergänzungskriterien“ sind relevant für alle Betriebe. Daneben sind produktspezifische Checklisten, nach Art des Produktes, zu berücksichtigen.
Entwickelt werden die Qualitätsstandards in enger Zusammenarbeit mit Vertretern des UNSECO-Biosphärenreservats Rhön, den Vorständen und den Partnerbetrieben des Vereins Dachmarke Rhön e.V. in einem branchenspezifischen Konsens-Prozess. Die Standards können in Kraft treten, wenn alle zugestimmt haben. Dabei werden die Qualitätsstandards stetig angepasst und weiterentwickelt.
In einem Vor-Ort-Audit werden die Qualitätskriterien für das jeweilige Produkt/ die jeweiligen Produkte abgeprüft. Durchgeführt werden die Auditierungen von der Zertifizierungsstelle der Rhön GmbH. Nach erfolgreicher Auditierung und Bewertung erfolgt die Erteilung eines Zertifkats und der damit verbundenen Siegelnutzung des Qualitätssiegels Rhön für das gesiegelte Produkte/ die gesiegelten Produkte. Das Zertifikat ist nach Erst-Zertifizierung gültig für zwei Jahre. Nach Ablauf findet eine Re-Auditierung vor Ort statt.
Für eine Erst-Zertifizierung ist ein Antrag auf Zertifizierung notwendig. Bitte beachten Sie dabei auch die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (s. Downloadbereich).